苹果专家研讨免套袋栽培技术 推动苹果产业提质增效

免套袋轻简化栽培是我国苹果高质量持续发展的出路，势在必行。国家现代苹果产业技术体系首席科学家、西北农林科技大学教授马锋旺提出了这一观点。

11月22日至24日，全国苹果免套袋轻简化精准高效优质生产技术研讨培训会暨苹果免套袋栽培技术协作组工作交流会在烟台市蓬莱区举行。会议由国家现代苹果产业技术体系、全国苹果免套袋栽培技术协作组、山东省果树研究所、山东园艺学会及烟台市蓬莱区人民政府联合主办，烟台市蓬莱区农业农村局、山东泰山果树研究院、山东园艺学会果树专业委员会和烟台六好农业科技有限公司承办。

这是全国苹果免套袋栽培技术协作组成立四年来首次组织的技术研讨培训、工作交流和现场观摩活动。来自全国11个主产区省（自治区）的综合试验站站长、相关岗位科学家、地方技术推广部门负责人以及苹果生产、冷藏、流通企业代表等120余位一线生产者参加了会议。

马锋旺指出，苹果套袋是劳动密集的生产环节，每亩用工约12-18个，成本高达3000-5500元。此外，套袋还会导致果品内在品质下降、生理病害严重、资源浪费和环境污染等问题。因此，苹果免套袋栽培势在必行。为解决免套袋带来的技术难题，需要明确育种目标，筛选出适合免套袋的苹果品种，并将现代苹果产业技术体系的整体工作战略转向免套袋栽培的绿色安全植保系统技术研究。这包括生态、生物、物理、农业防控措施和植物源、矿物源、高效低毒农药的综合应用技术。面对气候变化和降雨量增加的情况，还需加强主要病虫害的监测和绿色综合防控。通过产学研合作与协同攻关，解决苹果免套袋生产各环节的技术难题，保障苹果免套袋生产的高质量发展。

全国苹果免套袋栽培技术协作组组长、山东省果树研究所研究员王金政回顾了山东省果树研究所在苹果化学疏花疏果技术和苹果免套袋栽培技术研发方面的进展。经过15年的研究开发、生产试验和集成示范，建立了苹果化学疏花疏果技术体系和苹果免套袋优质高效栽培技术体系，并在多个生产基地推广应用。2020年7月，农业农村部将苹果免套袋优质高效生产技术列为“2020年农业重大引领性技术”予以推广。同年8月，国家现代苹果产业技术体系制定了苹果免套袋优质高效生产技术集成示范实施方案。同年12月，全国苹果免套袋栽培技术协作组正式成立。此次会议旨在交流协作组成立以来的技术研发和试验示范工作成效，加快科技创新，建立适合各地推广的苹果免套袋栽培技术体系，为苹果产业高质量可持续发展提供技术支撑。

会上，多位业界权威专家和企业家代表作了主旨报告，内容涵盖了我国苹果套袋栽培历史、免套袋栽培技术研发和推广工作的总结，以及农业农村部对苹果免套袋优质高效生产技术的支持政策、苹果产业高质量发展战略思考、关键技术研发成果等方面。

会议还组织了全国免套袋苹果品种及其产品展示、鉴评活动，共收到40份样品，其中新品种14份。经过鉴评，多个新品种和免套袋果品获得优秀奖、优良奖、特等奖和一等奖。

与会人员还参观了山东烟富农业科技有限公司的新品种示范基地和烟台六好农业集团的苹果免套袋优质高效生产技术示范园。